Resep Kue Pisang Hunkwe
 |
| Resep Kue Pisang Hunkwe |
Bahan-bahan Kue Pisang :
- Pisang kepok tua 8-10 buah atau Pisang tanduk 2 buah, kukus hingga matang
- Tepung hunkwe 125 gram ( jika teksturnya ingin lebih padat gunakan 150 gram )
- Gula pasir 200 gram
- Vanili 1/4 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh
- Santan 1250 mili liter dari 1 1/2 butir kelapa
- Plastik tebal untuk membungkus
Cara Membuat Kue Pisang Hunkwe:
- Langkah awal kupas pisang, lalu potong menyerong kira-kira 1 centi meter, sisihkan.
- Cairkan tepung hunkwe dengan sebagian santan, sisihkan.
- Kemudian didihkan sisa santan, gula, garam dan vanilli. masukkan cairan tepung hungkwe, lalu aduk hingga kental dan matang.
- Langkah selanjutnya ambil selembar plastik tebal khusus untuk cantik manis, beri 1 sendok makan adonan selagi panas. beri 1 potong pisang, lalu tutup kembali dengan 1 sendok adonan lagi. lipat berbentuk seperti kue cantik manis.
- Biarkan dingin dan mengeras, lalu masukkan ke dalam lemari es / kulkas sebentar agar terasa semakin enak dan makyus.
- Kue pisang hunkwe bisa dinikmati bersama keluarga bunda.
Selamat mencoba bunda!!
0 Response to "Resep Kue Pisang Hunkwe"
Post a Comment
Mari budayakan untuk berkomentar!!