Resep Sambal Cobek Ikan Mas
Bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- 125 cc santan kental dari 1 btr kelapa
- 1 sdt air asam jawa
Bumbu dihaluskan:
- 10 buah cabai merah
- 1 cm kencur, bakar
- 1 cm jahe, bakar
- 6 buah kemiri, goreng
- 6 siung bawang merah, bakar
- 6 siung bawang putih, bakar
- 6 buah cabai merah
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan
- Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental
- Angkat, siram di atas ikan mas panggang yang masih panas
Selamat mencoba!!
0 Response to "Resep Sambal Cobek Ikan Mas"
Post a Comment
Mari budayakan untuk berkomentar!!